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viernes, 12 de junio de 2015

Ensladilla Rusa





Para estos días de calor lo mejor platos fresquitos y que mejor que una ensaladilla casera?Facilita y rica rica, vamos con la receta!!!

Ingredientes:

3 patatas grandes
2 zanahorias
1 lata de guisantes
2 latas pequeñas de atun 
1 lata de maiz
unas pocas aceitunas rellenas
unas pocas cebolletas y pepinillos
3 pimientos rojos asados
2 huevos
mayonesa



Para empezar cogeremos los huevos y los coceremos poniendolos en una perola con agua y dejandolos hervir, desde que empieze a hervir 12 minutos mas. Cuando esten cocidos los dejamos enfriar.

Hervimos las patatas y las zanahorias.

Pelamos las patatas, los huevos y las zanahorias y reservamos.
Escurrimos las latas de atun, de guisantes y de maiz y los echamos a un recipiente. Cogemos el resto de ingredientes y los picamos pequeñitos y los juntamos. Cuando tengamos todo picado añadimos la mayonesa y removemos bien para que quede bien mezclado todo. 

Espero que la disfruteis!!!!

5 comentarios:

  1. Ummmm que ricaaaa!!! me encanta la ensaladilla,y tu receta me parece estupenda!!! te espero en mi blog saludos
    http://canelaylimontk.blogspot.com.es/

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  2. Que buena la ensaladilla, a nosotros no gusta mucho!

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  3. la verdad que es muy rica y en verano con los calores la verdad que apetece mucho lo fresquito :)

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