Aprovechando que vienene los dias de calor, os voy a compartir esta rica receta, ideal para comer en frio. Una receta que no solo os sorprendera por lo buena sino tambien por lo facil que es de hacer.
Ingredientes:
- 1 vaso y 1/2 de harina
- 2 huevos
- 2 latas de atún
- 1 sobre de levadura
- 1/2 vaso de aceite
- 1 berenjena
- 1 pimiento rojo
- 2 pimientos verdes
- 1 calabacín
- 1 tomate
- 1 cebolla
- 1 puerro
- 1 bolsa de queso rallado
Se mezcla todo con la batidora y se hornea alrededor de 30 minutos a 220 grados.
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