Ingredientes:
2 puerros
patatas
zanahorias
aceite de oliva
sal
Lo primero que haremos es cortar en rodajas la zanahoria y empezar a sofreirla en una perola honda para luego poder echar agua y que cueza.
Cuando tengamos pochando la zanahoria, cortaremos el puerro en juliana y lo agregaremos a la zanahoria. Con la patata, la pelamos, lavamos y cortamos en trozos de manera que al cortar, al separar el trozo del resto de la patata, oigamos un "clac" y los juntamos en la perola. Dejamos que pochen un poco y seguido le echamos el agua hasta cubrir las patatas y la sal.
Dejamos en el fuego, hasta que la patata este cocida.
Espero que os guste este plato.
oooooooooooooooooo me encantaaaaaa, nunca lo hice pero lo he comido muchooooooo besitos
ResponderEliminarPues animate mujeeeeerr ya ves que es super sencillisimo!!!!! muack!!!!!
EliminarQue ta l si pruebas a cortar todo a cuadritos pequeños?
ResponderEliminarcortarlo en cuadraditos puede ser una opcion, pero a mi me gusta mas asi. A gusto del consumidor.
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